އެމެރިކާގެ ނޭޝަނަލް އިންސްޓިޓިއުޓްސް އޮފް ހެލްތު (އެންއައިއެޗް) އިން ހާމަކުރި ގޮތުގައި، ކެއްކުމަށް ބޭނުންކުރާ ތެޔޮ ތަކުރާރުކޮށް ހޫނުކުރުމުން އޭގެ ކެމިކަލް ސިފަތައް މުޅިން ބަދަލުވެ ހަށިގަނޑަށް ގެއްލުންދޭ ވިހަ މާއްދާތަކެއް އުފެދެ އެވެ.
ދިރާސާ ކުރިއަށް ގެންދިޔަ ސައިންސްވެރިން ފާހަގަކުރި ގޮތުގައި، ތެޔޮ ދެވަނަ ފަހަރަށް ނުވަތަ ތިންވަނަ ފަހަރަށް ދުން އަރަންދެން ހޫނުކުރުމުން އޭގައި ހުންނަ ފައިދާހުރި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތައް އެއްކޮށް ނެތިދެ އެވެ. އަދި އޭގައިވާ ފެޓީ އެސިޑްތައް ބިނދި، 'ލިޕިޑް ޕެރޮކްސައިޑް' އަދި 'އެލްޑިހައިޑް' ފަދަ ވިހަ މާއްދާތައް އުފެދިގެންދެ އެވެ.
މި ވިހަ މާއްދާތަކުގެ ސަބަބުން ލޭހޮޅިތަކުގެ އެތެރޭގެ ދުލިފަށް ދުޅަވެ ހަލާކުވާ ކަމަށް ހޯދުންތަކުން ދައްކަ އެވެ. މީގެ ނަތީޖާއަކީ ލޭހޮޅިތައް ހަރުވެ ލޭދައުރުވުމަށް ހުރަސްއެޅި، ލޭގެ ޕްރެޝަރު މަތިވެ ކުއްލިއަކަށް ހާޓް އެޓޭކް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވުމެވެ. މީގެ އިތުރުން، މިފަދަ ތެލުން ތައްޔާރުކުރާ ކާނާ ކެއުމުން ގޮހޮރުގެ ރައްކާތެރި ފަށަލަ ދޫވެ، ވިހަ ބެކްޓީރިއާތައް ސީދާ ލޭގެ ތެރެއަށް ވާސިލުވުމަށް މަގުފަހިވެގެންދެ އެވެ.
ދިވެހިރާއްޖޭގައި ހަވީރުގެ ސަޔަށް ހެދިކާ ކެއުމާއި ތެލުލި ތަކެތި ބޭނުންކުރުމަކީ އާންމު އާދައަކަށް ވާއިރު، ގިނަ ގޭގޭގައްޔާއި ހޮޓާ/ކެފޭތަކުގައި ބަޖިޔާ، ގުޅަ އަދި ކަވާބު ތެލުލުމަށް ފަހު ތެޔޮތާސް އެއްލައިނުލައި އަނެއް ދުވަހު ވެސް ބޭނުންކުރެ އެވެ. އެތައް ދުވަހެއް ވަންދެން ކަޅުވެފައި ހުންނަ ތެލުގައި އެއްޗެހި ތެލުލައިގެން ކެއުމަކީ ދިވެހިންގެ މެދުގައި ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ކޮލެސްޓްރޯލް މައްސަލަތައް އިތުރުވާ މައިގަނޑު އެއް ސަބަބު ކަމަށް ސިއްހީ މާހިރުން ވިދާޅުވެ އެވެ.
ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަން ރައްކާތެރިކުރުމަށް ޓަކައި އެއްފަހަރު އެއްޗެހި ތެލުލުމަށް ފަހު ބާކީވާ ތެޔޮ އަލުން ތެލުލަން ބޭނުން ނުކުރުމަށް ސައިންސްވެރިން އިލްތިމާސްކުރެ އެވެ. އަދި ތެލުން ދުން އަރައި، ކުލަ ކަޅުވެ ނުވަތަ ފޮނުއަރާ ނަމަ އެ ތެޔޮ ބޭނުންކުރުން ވަގުތުން ހުއްޓާލުމަށާއި، ތެލުލުމުގެ ބަދަލުގައި އެއާ ފްރަޔާ ނުވަތަ އަވަނުގައި ފިހެގެން ހެދިކާ ތައްޔާރުކުރުމުގެ އާދަ އަށަގެންނެވުން މުހިންމެވެ.
ރެފަރެންސް:
ނޭޝަނަލް އިންސްޓިޓިއުޓްސް އޮފް ހެލްތު (އެންއައިއެޗް / ޕީއެމްސީ): އިފެކްޓްސް އޮފް ރިޕީޓެޑްލީ ހީޓެޑް ކުކިން އޮއިލްސް އޮން ވެސްކިއުލާ އިންފްލެމޭޝަން އެންޑް ކާޑިއޯވެސްކިއުލާ ޑިޒީޒް
ސައިންސްޑައިރެކްޓް / ވެސްކިއުލާ ފާމަކޮލޮޖީ: ހީޓެޑް ވެޖިޓެބަލް އޮއިލްސް އެންޑް ކާޑިއޯވެސްކިއުލާ ޑިޒީޒް ރިސްކް ފެކްޓާސް
ބީއެމްސީ ކޮމްޕްލިމެންޓަރީ މެޑިސިން އެންޑް ތެރަޕީސް: ރިޕީޓެޑްލީ ހީޓެޑް މިކްސްޑް ވެޖިޓެބަލް އޮއިލްސް-އިންޑިއުސްޑް އެތެރޯސްކްލެރޯސިސް ސްޓަޑީ
