ބްރޮކޮލީގައި ވަކިން ހާއްސަކޮށް ސަލްފޯރަފޭން އެކުލެވިގެންވާއިރު، މިއީ ކެންސަރުން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ ކޮމްޕައުންޑެއް ކަމަށް ދިރާސާތަކުން ދައްކަ އެވެ. ކެރެޓަކީ ކެންސަރުން ރައްކާތެރިވުމަށް ވެސް މުހިއްމު ވިޓަމިން އޭ އަށް ހަށިގަނޑު ބަދަލުވާ ބީޓާ ކެރޮޓީންގެ ރަނގަޅު މަސްދަރެކެވެ. ރަތް ފިޔާގައި ކެންސަރާއި ދެކޮޅަށް މަސައްކަތްކުރާ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓެއް ކަމަށްވާ ކުއެރްސެޓިން އެކުލެވިގެންވެއެވެ. އެވޮކާޑޯ އަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ސަރުބީގެ ރަނގަޅު މަސްދަރެއް ކަމުން ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. އަދި ވޯލްނަޓަކީ ކެންސަރު ސެލްތައް ބޮޑުވުން ހުއްޓުވާ އޮމެގާ-3 ފެޓީ އެސިޑްގެ ރަނގަޅު މަސްދަރެކެވެ.
މިއީ އެންޓި ކެންސަރު ސެލެޑެއްގެ ރެސިޕީއެކެވެ:
ބޭނުންވާ ތަކެތި:
2 ތަށި މިކްސްޑް ގްރީންސް (ސްޕިނެޗް، ކެލޭ، އަދި ރޮމޭން ލެޓިއުސް ފަދަ)
1 ތަށި ބްރޮކޮލީ ފްލޮރެޓްސް
1/2 ތަށި ކެރެޓް، ކޮށާފައި
1/4 ތަށި ރަތް ފިޔާ، ތުނިކޮށް ކޮށާފައި
1/4 ތަށި އެވޮކާޑޯ، ޑައިސްކޮށްފައި
1/4 ތަށި ވޯލްނަޓް، ކޮށާފައި
ޑްރެސިން:
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒައިތޫނި ތެޔޮ
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބެލްސަމިކް ވިނެގަރ
- 1/2 ސައިސަމުސާ ޑިޖޮން މުސްޓަރޑް
- 1/4 ސައިސަމުސާ އަލުވި ޕައުޑަރެވެ
- 1/4 ސައިސަމުސާ ކަޅުމިރުސް
އިރުޝާދު:
ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި މިކްސްޑް ގްރީންސް، ބްރޮކޮލީ، ކެރެޓް، ރެޑް ފިޔާ، އެވޮކާޑޯ، އަދި ވޯލްނަޓްސް އެއްކޮށްލާށެވެ.
ކުޑަ ތަށިގަނޑެއްގައި ޒައިތޫނި ތެލާއި، ބެލްސަމިކް ވިނެގަރ، ޑިޖޮން މުސްޓަޑް، އަލުވި ޕައުޑާ، އަދި އަސޭމިރުސް އެއްކޮށް މިސްކް ކޮށްލާށެވެ.
ސެލެޑްގެ މަތީގަ ޑްރެސިންގް އުނގުޅާލާށެވެ.
ވަގުތުން ފަރިއްކުޅުވާށެވެ.
