ބޭނުންވާ ތަކެތި:
މުރަނަކޮށް ތެލުލާ ބައި:
4 ފިޔާ (ބޮޑު/ ތުނިކޮށް ކޮށާފަ)
1 ކޯޅި ހިކަނދިފަތް
2 ޖޯޑް ހިކިމަސް (ކުދިކޮށް ކޮށާފަ)
2 ޖޯޑް ތެޔޮ
10 ހިކިމިރުސް (ބުރިބުރިކޮށްލާފަ)
ބަތްގަނޑު ތައްޔާރުކުރަން:
4 ޖޯޑް ބަތް (ކައްކާފަހުރި)
1 ދަޅު މަސް
3 ލޮޏުމެދު(ގާނާފަ)
2 ފިޔާ (ބޮޑު /ތުނިކޮށް ކޮށާފަ)
1 ގިތެޔޮމިރުސް (ކުދިކޮށް ކޮށާފަ)
1 ޕެކެޓް މަމީ ނޫޑުލުސް ސޫޕް
2 ސައިސަމުސާ މުގުރި އަސޭމިރުސް
4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ރިހާކުރު
1 ކޯޅި ހިކަނދިފަތް
ތައްޔާރުކުރާނެގޮތް:
ފުރަތަމަ ތެއްޔަކަށް ތެޔޮކޮޅެއް އުދާފަ ތެޔޮކޮޅު ހޫނުވީމަ ކޮށާފަހުރި ފިޔާކޮޅު، ހިކަނދިފަތް އަދި ބުރިބުރި ކޮށްލާފަ ހުރި ހިކިމިރުސް ކޮޅާ މަސްކޮޅު ތެލުލާލާށެވެ. އެއަށްފަހު ތަށްޓަކަށް ތެލުލި ފިޔާކޮޅު ނަގާށެވެ. ދެން އަނެއްކާވެސް ތެއްޔަކަށް ކުޑަ ތެޔޮކޮޅެއް އަޅާ ފިޔާ އަދި ލޮނުމެދު ، ހިކަނދިފަތް އަދި ގިތެޔޮމިރުސް ކޮޅު އަޅާލާށެވެ.
ދެން އެއަށް ފަހު މަމީ ނޫޑުލުސް ސޫޕް ޕެކެޓަކާ،މަސްދަޅު އަދި އަސޭމިރުސް ކޮޅެއް އަދި ރިހާކުރު ކޮޅު ލައިގެން ކުޑަ ފެތް ފޮދެއް އަޅާ މިހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް ދެތިން މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާލާށެވެ.
އެއަށްފަހު ކައްކާފަހުރި ބަތްކޮޅު އަޅާ ރަނގަޅަށް ދޭފަތުން އެއްކޮށްލާށެވެ. ދެން ބަތްގަނޑު ހިހޫވުމުން ކުރިން ތެލުލާފަ ނެގި ބައި އަޅާ އެއްކޮށްލާށެވެ. ރަތްކޮށްލާއިރު ކުޑަ ލޮނުކޮޅެއް ލައިގެން ދެތިން މިނެޓް ވަންދެން ހާކާލާށެވެ. ދެން އެއަށްފަހު ކައްކާފަހުރި ބަތްކޮޅު އޭގެ ތެރެއަށް އަޅާ ރިހާކުރު ކޮޅު ވެސް އަޅާލާށެވެ.
